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O cogumelos champignon combina com diversos pratos, que vai desde risotos até sufles e molhos. O cogumelo é indispensável no estrogonofe. Pode ser servido como aperitivo, refogado, frito ou em molho.

Referência: 31

Ingredientes:  Cogumelo champignon inteiro, salmoura (água e sal ), e acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN

  Porção de 50 g

(1/4 xícara de chá)

Quantidade por porção

%VD(*)

Valor energético

25kcal = 105kJ

1

Carboidratos

2,5g

1

Proteínas

0,9g

1

Gorduras totais

1,6g

3

Gorduras saturadas

0g

0

Gorduras trans

0g

0

Fibra alimentar

1,2g

5

Sódio

173mg

7


 * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ. “Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas”.      

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