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A Raiz Forte ou crem Meerrettich é uma iguaria muito utilizada na culinária alemã como um tempero para o dia-a-dia,para temperar cozidos de carne, verduras, além de ovos, omeletes, linguiças e até mesmo no preparo de vinagres aromáticos, molhos, presuntos e embutidos. Pode ser consumida em sua forma natural ou misturada à manteiga, creme de leite, vinagre e molhos.

Referência: 112

Ingredientes: Raiz Forte (crem - meerrettich), vinagre, açúcar, sal e óleo de girassol. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

  Porção de 50 g

(1/4 x´cara de chá)

Quantidade por porção

%VD(*)

Valor energético

28kcal = 119kJ

1

Carboidratos

7,0g

2

Proteínas

0g

0

Gorduras totais

0g

0

Gorduras saturadas

0g

0

Gorduras trans

0g

0

Fibra alimentar

1,0g

4

Sódio

194mg

8

 * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ. “Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas”.

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